Ознакомьтесь с нашими винами!

Срок хранения вина: 7-8 лет

Особенности

• - Использование традиционных методов винификации
• - Выращивание винограда по правилам европейского сертифицированного органического сельского хозяйства (сертификат ECOCERT FR-BIO-01)
• - Выпуск сертифицированного органического вина начиная с урожая 2013г. (после 3-летнего периода перехода к органическому сельскому хозяйству)

«Шато де Правен» - Божоле-Вилляж AOC/АОP*

Красное вино

Урожаи

- 2007г. – танинное, хорошо сложенное красное вино
- 2009г. – сложное, хорошо сбалансированное, плодовое красное вино
- 2010г. – молодое, сбалансированное, плодовое красное вино

Сорт винограда

гаме

Дегустация

- Окраска: тёмная с пурпурными отблесками
- Букет: красная ягода
- Ощущение во рту: нежное, хорошо сбалансированное, хорошо сложенное

Советы для дегустации вина

Температура подачи вина: 15-18°
Рекомендуем открывать бутылки за 30 мин. до дегустации

Гастрономическая сочетаемость

Красное вино «Шато де Правен» хорошо сочетается с колбасными изделиями,
блюдами из отварного мяса (как например мясо по-бургундски), говядиной,
бараниной, отварной рыбой, сырами.

 

«Шато де Правен» - Бургонь AOC/АОP*

Белое вино

Урожаи

- 2012г.- живое, ароматное и экспрессивное вино

Сорт винограда

Chardonnay

Дегустация

- Окраска: бледно-жёлтая с золотыми отблесками
- Букет: белые цветы и фрукты, миндаль
- Ощущение во рту: свежее, мягкое, хорошо сбалансированное

Советы для дегустации вина

Температура подачи вина: 8-12°

Гастрономическая сочетаемость

Рекомендуем употреблять белое вино «Шато де Правен» как аперитив. Оно также хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, рыбой, сырами.